Вино Stadlmann, Gruner Veltliner, 2017

Цвет

Вино привлекает золотисто-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, ананаса, дыни, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Gruner Veltliner— белое сухое вино, виноград для которого выращен на виноградниках в регионе Термен, где особенные характеристики почвы и климата позволяют винограду развивать выдающиеся ароматические и вкусовые характеристики. Урожай собирается в конце сентября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая длится 12 дней при контролируемой температуре 17–18°С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев. Несмотря на свою элегантную простоту, это вино дарит истинное наслаждение.

Винное хозяйство Штадльмансуществует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен.
Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.