Вино Luca Winery, Chardonnay, Mendoza DO, 2017

Luca Winery, Chardonnay — яркое, ароматное белое вино, способное покорить с первых секунд. Винтаж 2017 года хорошо демонстрирует взаимодействие Шардоне с дубовой древесиной, используемой для выдержки вина. Тона дуба во вкусе вина очень заметны, хотя и не заглушают характерные фруктовые оттенки дыни и яблока. Виноград для изготовления вина собирают в Тупунгато-Гуалтайяри. Средний возраст лоз составляет 22 года. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются классической винификации. Выдерживается вино 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба, из них 20% — новые, а 80% — однолетние. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Лаура Катена, винодел в четвертом поколении, распределяет все свое время между двумя городами — Mendoza и San Francisco. Она работает профессором университета, врачом Скорой помощи, а иногда — учителем танго. У Лауры есть свое видение по созданию новых аргентинских вин, которые смогут полностью раскрыть индивидуальность каждого терруара. Винодельня была названа по имени старшего сына Лауры, Люки.
Виноградники хозяйства раскинулись на холмах Долины Уко, на аллювиальных почвах с низким содержанием органического материала. На старых виноградных лозах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и др.
На этикетках вин изображен герб американского мужа Лауры, Daniel McDermott.

На сегодняшний день продукцияLuca Wineryнашла ценителей во многих странах Южной и Северной Америки, Европы и России.