Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета, с возрастом стремящего к гранатовому.
Вкус
Вкус вина мягкий, округлый, с нотками вишни, специй и ванили, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат
Приятный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, чернослива и ежевики.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, овощами гриль, копченостями и выдержанными сырами.
Coli, Сhianti Classico Riserva — созданное в самом сердце Тосканы красное сухое вино, представляющее престижную зону Кьянти Классико. Основное место в купаже вина отводится традиционному для этой местности винограду сорта Санджовезе, на долю которого приходится не менее 80%. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, после чего бутилируется и еще три месяца дополнительно созревает в бутылках.
На рынок вино Коли, Кьянти Классико Ризервапоступает спустя два года после сбора урожая для его создания. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу на гриле, дичи, копченостям и выдержанным сырам.
История создания винодельни Coliначинается в 20-х гг. прошлого тысячелетия, когда Пьетро и Джованни Коли занялись продажей вин Кьянти во Флоренции. Семейное дело продолжили братья Джампьеро и Джанфранко Коли, к которым компания перешла в 1975 году. Компания получила толчок к развитию после модернизации оборудования и стала одной из самых преуспевающих виноделен в Тоскане. Сегодня, продолжая развиваться, компания находится под руководством Джампьеро Коли и его детей.
В 2000 году завод по производству вин был расширен и модернизирован, что позволило не только получить необходимые сертификаты для продукции, но расширить ассортимент вин как для розничной торговли, так и для производства элитных вин. Ежедневно работая над улучшением качества своей продукции, в руководстве компании не забывают о традициях земли, где выросли, а также чтят память предков, основавших семейное дело. Компания Колисоздает традиционные для региона Кьянти вина, прославляющие не только свою винодельню, но и знаменитый регион Тоскана далеко за пределами Италии. Продукция компании сертифицирована и пользуется неизменным спросом у потребителей.