Вино Bodegas Santa Ana, "Varietales" Malbec, 2017

Цвет

Вино интригует рубиново-вишневым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, шелковистый, приятный, с мелкозернистыми танинами, живой кислинкой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками черной и красной смородины, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару жареному мясу, пасте, легким и пряным блюдам, а также полутвердым сырам.

"Varietales" Malbec — красное вино из серии моносортовых вин "Varietales", обладающее фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на песчаных почвах с очень низким уровнем органических веществ. Виноград собирают вручную, затем ягоды дестеблируют и измельчают. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре. Естественная малолактическая ферментация также проходит при контролируемой температуре. После стабилизации и фильтрации вино разливают по бутылкам.
Винтажи 2009 и 2010 годов стали обладателями серебряных медалейконкурса "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании.

Винодельня Bodegas Santa Ana— одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".